レシピに書かれている人数と、実際に作りたい人数を入れると、材料の分量をまとめて換算します。「200g」「大さじ1」「1/2個」「1と1/2カップ」のようにレシピの書き方のまま貼り付けられます。「少々」「適量」は数で割れないので、そのまま表示します。大さじ・小さじ・カップは 1/4 刻みに丸めて、計りやすい分量にします。
計算方法: 換算後の分量=元の分量×(作りたい人数÷レシピの人数)。大さじ・小さじ・カップは計量スプーンで量れるよう 1/4 刻みに丸めています。
塩・しょうゆなどの調味料は人数どおりに比例させると濃く感じることがあり、加熱時間や煮汁の量も分量には比例しません。いずれも目安として使い、最後は味を見て調整してください。


